九十九里の海の宝石💎

ながらみと🐚、向島🌊

千葉を代表する海産物であり、今や希少価値となってしまった巻き貝🐚の【ながらみ】

プリっとした歯ごたえと食感、塩漬けや醤油漬けされたその味は絶品で、お酒🍶のつまみには最高のパートナーです。

一度食べれば何とも言えない旨味が口一杯に広がり、あっという間に食べてしまいます。

そんなながらみ🐚も、乱獲によりその数は激変し、昭和時代は家庭の食卓に大ザルで大量に出ていた頃が懐かしい思い出です✨

金額も高騰し、今ではたまにスーパーで見かけたり、焼き蛤やカキ等の浜焼き屋等で提供されてたりと、最近はなかなかすぐに手が届くものでは無くなってしまいました。

そんな高級食材となったながらみ🐚ですが、自分も九十九里方面で焼き蛤したい時は、必ず注文します🍴

やっぱりいつ食べても本当に美味しいです😋

そんなながらみ🐚を食べれるお勧めのお店ですが、九十九里街にある、

◆浜茶屋向島◆

こちらはながらみ🐚のみならず、蛤やホタテ、なめろう、と様々な海鮮焼きが楽しめて、満足すること間違いなし✨

うちも家族でよく利用しております👨‍👩‍👧‍👦

九十九里方面にお越しの際は是非一度訪れてみてください🙇

天然蛤、大玉は身もプリっプリ旨味も凝縮されてます✨

アジのなめろう(味噌味仕立て)

天然の生牡蠣まんま手に取りジュルジュルっと🍴

コメントするためには、ログインしてください。